24 janvier 2007

Pomme de terre rissolées - 3pts/pers

Que faire avec un reste de pommes de terre? On pourrait les écraser en purée ou les incorporer à un potage mais j'ai choisi de les débiter en tranches et de les faire rissoler avec des herbes de Provence. Ce n'est pas vraiment une recette à proprement parler mais bon, je déteste jeter... POMME DE TERRE RISSOLÉES AUX HERBES DE PROVENCE - 3PTS/PERSPour 2 personnesPréparation: 5min - cuisson: 15min3pts/pers Ingrédients:-400g de pommes de terre déjà cuites-1CC de beurre de cuisson-herbes de Provence-sel, poivre ... [Lire la suite]
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04 décembre 2006

Frites à sasiété - 2pts/pers!!! C'est pas beau ça!!!

S'il y a bien un plat que l'on imagine incompatible avec un régime ce sont bien les frites. Et pourtant, voici ma recette de frites (en tant que bonne belge qui se respecte, je ne pouvais décemment pas passer à côté ;-) ). Je vous rappelle au passage que je ne considère pas Weight Watcher comme un régime mais plutôt comme une nouvelle façon d'aborder les aliments et les portions. Le principe est simple, rien n'est interdit mais tout doit être comptabiliser; conclusion: on a même droit aux frites! Grâce aux nouvelles... [Lire la suite]
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