INDEX PAR ALIMENT - FRUIT
Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar (3gr de gelatine, soit 1 feuille = 1gr d'agar-agar).
# Pomme:
-Moelleux au potiron, aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat - 2pts/part
-Compote de pomme et potimarron à la vanille et à la cannelle - 0pt/pers
-Compote de pomme-potimarron façon Jelly - 0pt
-Compote de pomme et d'airelle à la vanille - 0pt/pers
-Spéculoos - 1pt/2pièces
-Compote de pomme parfumée à la menthe et à l'eucalyptus - 0pt/part
-Crousti-crumble aux pommes et aux airelles - 2,5pts/part
-Bodding aux pommes - 2pts/part
-Soupe aux tomates, pommes granny et curry - 0pt/pers
-Salade de fruit absolutely green - 0pt/pers
-Compote de pomme au thym citron et citron vert - 0pt/pers
-Bodding au chocolat - 2pts/part
-Panade de fruit - 1,25pt/pers
-Croc-ô-pom - 0pt/pers
-Smoothie ananas, banane, coco - 2pts/pers
-Tarte aux quetsches - 1pt/part
-Star fruit muffin / Muffin à la carambole - 2pts/part
-Compote d'automne pomme-poire-potiron-cannelle - 0pt
#Airelle, cranberry, canneberge:
-Compote de pomme et d'airelle - 0pts/pers
-Crousti-crumble aux pommes et aux airelles - 2,5pts/part
-Petits pains aux airelles et à la vanille façon gosette - 2,5pts/pièce
-Soupe d'airelles aux pèches - 0pt/pers
#Banane:
-Cake banane-chocolat - 2,5pts/part
-Milk-shake à la banane - 1pt/verre
-Panade de fruit - 1,25pt/pers
-Smootie ananas, banane, coco - 2pts/pers
-Bodding banane-noisette - 2,5pts/part
#Orange:
-Soupe de carotte à l'orange - 0pt/pers
-Muesli/granola - 1,5pt/part
-Biscotti 0% - 1pt/3biscotti
-Soupe d'ananas à l'orange et au lait de coco - 1pt/pers
-Panade de fruit - 1,25pt/pers
-Smoothie ananas, banane, coco - 2pts/pers
#Citron:
-Muesli/granola - 1,5pt/part
-Biscotti 0% - 1pt/3biscotti
-Sel de mer au citron - 0pt
-Lemon curd - 0,3pt/1CS
-Bouchées-tartelettes au lemon curd et hundred and thousand - 0,25pt/pièce ou 1,25pt/pers
#Citron vert, lime:
-Sel de mer au citron vert - 0pt
-Compote de pomme au thym citron et citron vert - 0pt/pers
-Lime curd - 0,3pt/1CS
-Star fruit muffin / muffin à la carambole - 2pts/part
#Clémentine, mandarine:
-Biscotti 0% - 1pt/3biscotti
-Sucre à la clémentine - 1pt/1CS
-Jus de clémentine à la menthe - 0pt/pers
#Pèche:
-Soupe d'airelles aux pèche - 0pt/pers
-Purple smoothie - 0pt
-Salade de roquette, pêche et mozzarella - 1pt/pers
#Nectarine:
-Salade de nectarines aux groseilles - 0pt/pers
#Kiwi:
-Salade de fruit absolutely green - 0pt/pers
#Ananas:
-Soupe d'ananas à l'orange et au lait de coco - 1pt/pers
-Poulet à l'ananas - 2,5pts/pers
-Smoothie ananas, banane, coco - 2pts/pers
#Rhubarbe:
-Compote de rhubarbe - 0pt/pers
#Fraise:
-Fraises, caramel et riz croustillant - 0,75pt/pers
#Framboise:
-Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers
#Groseille:
-Salade de nectarines aux groseilles - 0pt/pers
#Quetsche:
-Tarte aux quetsches - 1pt/part
#Figue:
-Sorbet aux figues - 0,75pt/pers
-Sorbet aux figues et nougatine - 3pt/part
#Carambole:
-Star fruit muffin - Muffin à la carambole - 2pts/part
#Fruits des bois:
-Purple smoothie - 0pt
#Poire:
-Compote d'automne pomme-poire-potiron-cannelle - 0pt
