C'est en rangeant et en triant mes affaires pour mon déménagement que je suis retombée sur mon cahier de recette "de-quand-j'étais-petite" et qu'il m'a fait l'effet d'une madeleine de Proust en me replongeant une douzaine d'années en arrière...

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Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé la cuisine, par gourmandise plus que par curiosité culinaire je crois. Mon moment favori c'était celui de la vaiselle... Paradoxal me direz vous, pas tant que ça en fait car c'était le moment où je prenais un malin plaisir à "lècher les plats" et où je me retrouvais avec des moustaches de chocolat jusque derrière les oreilles...

A l'époque, je compilais mes recettes dans mon cahier à spirale d'écolière, je m'appliquais pour utiliser ma plus belle écriture et j'ajoutais mon commentaire et des photos de mes réalisations (ou des images découpées des magasines au cas où le résultat était , ce qui est arrivé plus d'une fois). On y trouve aussi quelques belles empreintes digitales faites de chocolat, de beurre ou de confiture sur les pages de me recettes préférées...

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Aujourd'hui je compile toujours mes recettes mais mon beau cahier rouge a été détrôné par des fichiers informatiques et mes découpages par mon appareil numérique, pour ce qui est des commentaires, je compte sur vous puisque c'est à mon tour de me lancer dans l'aventure des blogs culinaires...

PS: je débute alors pardonnez mes erreurs, mes lenteurs ou mes maladresses mais bientôt ce blog s'étoffera de mes réalisations quotidiennes... Bienvenue chez moi malgré tout...