24 octobre 2006

Wok de potiron - 0pt/pers

Après avoir réaliser mes soupes d'Halloween il me restait quelques dés de potiron, du blanc de poireau émincé et quelques lamelles d'oignon. Je déteste jeter alors hop, dans mon wok pour une délicieuse poêlée santé à 0 point. A décliner avec toutes sortes de légumes. WOK DE POTIRON, POIREAU ET OIGNONPour 1personnePréparation: 10min - cuisson: 10min0pt/persIngrédients:-100g de chaire de potiron coupée en dés-100g de blanc de poireau émincé-1/2 oignon-3 "pchitt" d'huile (vaporisateur)Préparation: -Le plus fastidieux,... [Lire la suite]
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24 octobre 2006

2 soupes d'Halloween, 3 épices, 4 idées déco : 24 possibilités de 0 à 1pt/pers

Toujours dans le cadre d'Halloween (décidément, je suis fan de cette période), voici deux soupes de base toutes simples mais dont la déco fait le succès. VELOUTE DE CAROTTEPour 4 personnes Préparation: 10min - cuisson: 30min 0pt/pers Ingrédients: -500g de carotte -2 oignons -1 gousse d'ail, 1CC de purée d'ail -2 cubes de bouillon de volaille, de légume -du cumin en poudre ou de la muscade Préparation: -Peler et émincer les oignons. -Peler et couper les carottes en rondelles. -Mettre les carottes,les oignons, la... [Lire la suite]
Posté par celilune à 16:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]