Home Made With Love

25 octobre 2006

Quelques jours de vacances en Italie...

Et oui, il commence à faire franchement froid et franchement noir et pour le moral c'est pas top alors je m'octroie quelques jours de vacances en amoureux en ITALIE!!! Bon, en amoureux pas vraiment puisque l'on va rendre visite au papa de mon chouchou...

Posté par celilune à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2006

Tarte au chocolat sur pâte sablée de cookies - 7pts/part

Ce soir nous fêtons 2 anniversaires d'un coup: celui de mon chouchou et celui de son frère. Comme le veut la tradition dans les familles italiennes, ce soir, c'est sa maman qui fait des lasagnes. Comme je la connais, j'ai déjà libéré un peu d'espace dans...

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24 octobre 2006

Wok de potiron - 0pt/pers

Après avoir réaliser mes soupes d'Halloween il me restait quelques dés de potiron, du blanc de poireau émincé et quelques lamelles d'oignon. Je déteste jeter alors hop, dans mon wok pour une délicieuse poêlée santé à 0 point. A décliner avec toutes sortes...

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24 octobre 2006

2 soupes d'Halloween, 3 épices, 4 idées déco : 24 possibilités de 0 à 1pt/pers

Toujours dans le cadre d'Halloween (décidément, je suis fan de cette période), voici deux soupes de base toutes simples mais dont la déco fait le succès. VELOUTE DE CAROTTE Pour 4 personnes Préparation: 10min - cuisson: 30min 0pt/pers Ingrédients: -500g...

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23 octobre 2006

Compote pomme-potimarron à la vanille et à la cannelle - 0pt/pers

Les courges se cuisinent aussi bien en version salée et en version sucrée. Voici donc une recette simplissime de compote à base de pomme et de potimarron. COMPOTE DE POMME ET POTIMARRON A LA VANILLE ET A LA CANNELLE - 0pt Pour 4 personnes Préparation:...

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23 octobre 2006

Meringues fantôme: raté

Après vous avoir fait découvrir mes mini-moules en forme de citrouille il fallait que je trouve une recette pour vous présenter mes mini-moule en forme de fantôme... Alors "brainstormons": les fantômes c'est blanc, c'est léger, c'est aérien... Et puis...

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22 octobre 2006

Compote pomme-potimarron façon Jelly - 0pt

Toujours dans la série des courges, je crois que le potimarron a ma faveur... J'aime sont petit goût de châtaigne qui lui vaut son nom et puis son moelleux et son onctuosité sont incomparables, je crois que c'est celui qui se prête le mieux aux dessert....

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22 octobre 2006

Moelleux au potiron aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat - 2pts/part

L’automne est déjà bien installé et les étals regorgent de courges, potirons et autres cucurbitacées… J’adore les courges et surtout les potimarrons, en plus, les couleurs sont magnifiques ! C’est en faisant un petit tour chez Omelette que j’ai découvert...

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22 octobre 2006

Escalope de veau gratinée aux courgettes, tomates et mozzarella - 5pts/pers

Cela peu paraître bizarre de cuisiner un plat à base de viande quand on n'en mange pas mais je le fais pourtant à chaque fois avec plaisir car mon chouchou est un grand carnivore... Bon, c'est un grand mangeur de viande mais durant sa tendre enfance il...

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22 octobre 2006

Mon cahier de recettes "de-quand-j'étais-petite"...

C'est en rangeant et en triant mes affaires pour mon déménagement que je suis retombée sur mon cahier de recette "de-quand-j'étais-petite" et qu'il m'a fait l'effet d'une madeleine de Proust en me replongeant une douzaine d'années en arrière... Aussi...

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