Comment rendre élégante une simple compote de pomme?
Quelques herbes et un écrin de luxe et le tour est joué...

Ici, la pomme se marie avec le citron vert et le thym citron pour une pointe acidulée avant de rejoindre sa flûte à champagne.

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COMPOTE DE POMME AU THYM CITRON ET CITRON VERT - 0PT/PERS
Pour 4 personnes
Préparation: 10min - cuisson 10min
0pt/pers

Ingrédients:
-6 pommes
-1 citron vert
-quelques branches de thym citron
-de l'édulcorant au goût (ou du sucre)

Préparation:
-Peler et couper les pommes en dés.
-Placer les dés de pommes dans un plat avec couvercle allant au micro-onde avec un le jus de citron et feuilles thym, cuire 10min.
-Écraser les fruits chauds à la fourchette pour obtenir de la compote.
-Ajouter de l'édulcorant au goût.
-Servir dans des coupes à champagne.