18 mars 2008

Boules coco façon Raphaello - 1,5pt/pièce

Cette recette à déjà fait le tour de quelques blogs et pour cause, elle est d'une simplicité déconcertante pour un résultat qui en jette... Bien qu'elle ne soit pas exactement régime-régime, un petit plaisir sucré ne fait jamais de tort. La recette est (quasi) intégralement reprise de chez Gloubiblog, ma seule nuance concerne l'enrobage final, auquel j'ai ajouté du sucre glace. BOULES COCO FAÇON RAPHAELLO - 1,5PT/PIÈCEPour une dizaine de piècesPréparation: 15min - repos: une nuit1,5pt/pièce Ingrédients:-60g de lait... [Lire la suite]
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10 mars 2008

Carrot cake - 2,5pts/part

Vous l'avez déjà constaté, j'aime faire des mélanges bizarres... J'aime le cake au potiron et au chocolat ou aux noix et je raffole du carrot cake, ce gâteau typiquement british.   Malheureusement, les versions que j'ai trouvé jusqu'ici contenaient toute une quantité de beurre ou d'huile faramineuse, approchant les 250ml, y compris la fameuse recette de Pascale ou celle de Rose Bakery. Finalement, en farfouillant chez Fat free vegan kitchen, j'ai trouvé cette recette de muffins aux carottes. J'ai testé, j'ai... [Lire la suite]
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07 mars 2008

Poulet aux cacahuètes - 4,5pts/pers

J'avais déjà repéré cette recette chez Lunye qui elle même l'avais reprise de chez Omelette avant d'oser me lancer.Il faut dire qu'en matière de poulet aux cacahuètes, j'avais en tête ce délicieux plat servi par mon resto thaï préféré... Autrement dit, la concurrence était rude. Quoi qu'il en soit, même si le résultat ne ressemble en rien à celui proposé au restaurant, il a remporté un franc succès. De plus, j'apprécie d'avoir une recette de poulet aux cacahuètes qui comporte également une généreuse part de légume. Après... [Lire la suite]
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