Home Made With Love

Mes petites recettes faites maison et avec amour... Avec un soupçon de Weight Watchers et une pincée de curiosité...

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01 novembre 2007

Cuisiner sur la toile... inspiration, recette, technique etc.

Voici une liste (non-exhaustive) des SITES INTERNET RELATIFS A LA CUISINE que je parcoure plus ou moins régulièrement pour trouver l'inspiration, pêcher des recettes ou apprendre de nouvelles techniques...

LES GRANDES MARQUES proposent également des recettes à partir de leurs produits.
C'est parfois bien pratique lorsqu'en ouvrant le frigo on manque cruellement d'idée pour accomoder l'Ebly, varier la salade de thon ou innover avec un paquet de petit pois surgelés...

Aide à la cuisine, à la patisserie:

Boissons:

Chocolat, confiserie:

Epicerie fine:

Frais:

Conserves, légumes:

Petit déjeuner:

Produits laitiers:

Pâtes, riz, féculents:

Sauces, huiles, vinaigres, sel, épices:

Sucre:

Surgelés:

Cette liste est largement inspirée de celle proposée par Marina, du blog Pure gourmandise.

Certains SUPERMARCHES proposent également de nombreuses recettes.

Si vous cherchez des RECETTES WW, les sites des différents pays vous proposent des recettes plus ou moins nombreuses. Pensez aussi à ma liste de blog présentant des recettes déjà convertie en points.

Jetez également un oeil à la liste des blogs culinaires que j'apprécie.

Posté par celilune à 11:34 - 25. Bonnes adresses et liens - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


28 septembre 2007

Où trouver? A bruxelles (Woluwé)

Je crois que j'habite l'endroit idéal pour une bloggeuse...

En effet, j'ai la chance de trouver, à moins de 2km de chez moi, tout ce dont une bloggeuse peut rêver...
Oui, oui, vous avez bien lu: tout ce dont une bloggeuse peut rêver: le thé matcha, les fèves tonka, du tofu soyeux, des produits weight watchers, de l'agar agar...
Tout se trouve à moins de 10min à pied ou à vélo...

Le bonheur non?

Bon, aller, j'arrête de vous faire baver et je partage avec vous mes bonnes adresses.
Elles sont à Woluwé (Bruxelles) pour la plupart mais je vous donne aussi d'autres adresses plus "lointaines" (tout est relatif) si vous n'habitez pas le même quartier.

ALIMENTS ET INGREDIENTS

SUPERMARCHES (CHAÎNES):

SUPER GB TONGRE-CINQUANTENAIRE
rue des Tongres, 42
1040 Etterbeek

Tous les supermarché GB ne proposent pas le même assortiment, ce GB en particulier dispose d'une gamme élargie de produits WW et de produits anglais.

Vous y trouverez (particulièrement):
-du muesli WW
-des cookies sucrés et salés WW
-des tranches de cake au citron, à la carotte et à l'amande WW
-des liégeois (crème au chocolat) et des mousses aux fraises WW
-de la mayonnaise 6% de lipides WW
-du riz au lait WW
-des desserts surgelés WW (toffee cake, bannofee, strawberry cheesecake, moelleux au chocolat)
-des céréales de petit déjeuner anglaises
-de la crème de marron vanillée Clément Faugier

GB TOMBERG
Rue Tomberg, 96-114
1200 Woluwe-St-Lambert

A nouveau, tous les GB ne proposent pas le même assortiment...

Vous y trouverez (plus particulièrement):
-des pizza WW surgelées
-des desserts WW surgelés
-du Golden Syrup
-des chips de soja Zonnatura (miam)
-de la crème de vinaigre balsamique
-des lentilles corail

DELHAIZE ROI CHEVALIER
Avenue du Roi Chevalier, 53
1200 Woluwé-St-Lambert

A nouveau, tous les supermarché du groupe ne proposent pas les mêmes produits.

Vous y trouverez (spécifiquement):
-du curry vert et rouge
-des épices tandoori
-du miso
-du tofu soyeux à prix raisonnable
-du tofu, des tofu crumbs
-du seitan
-du Quorn sous quasi toutes ses formes (en dés, haché, en filets, en filets panés, en burger, en saussises, en bolognaise, préparé à l'indienne, en vol-au-vent, en chili sin carne, ...)
-du Golden Syrup
-du pain bio dont potiron-seigle (mon favori, malheureusement en petit quantitée)
-du pain polaire basse calorie (180 calories aux 100g au lieu de 230 habituellement)
-des gavottes

DELHAIZE ROODEBEEK
Chaussée de Roodebeek, 199
1200 Woluwe-Saint-Lambert

Vous y trouverez:

-de la pâte filo au rayon boulangerie/patisserie surgelée

MATCH WOLUWE SHOPPING CENTER
Rue St Lambert 202/27
1200 Woluwé-St-Lambert

Vous y trouverez:

-de la faisselle 0%
-du tofu soyeux firm et soft
-plein de légumes surgelés ARDO introuvables ailleurs (artichaux, fèves, wok originaux, trio fleurette brocoli, romanesco, chou fleur, poivron grillé,...)

SUPERMARCHE SPECIALISE:

ROB - The Gourmet Market
Boulevard de la Woluwe 28
1150 Woluwé-St-Pierre

Rob n'est pas un magasin comme les autres, c'est un magasin pour fins gourmets et, il faut bien l'avouer, pour personnes aisées.
En effet, vous y trouverez les mêmes produits que dans un supermarché mais au doubble du prix, sans exagérer. En revanche, il proposent certains produits introuvables ailleurs, notament, une vaste gamme d'épice, de thés, de produits internationaux ou bio.

Vous y trouverez:

-du thé matcha
-du thé de Noël
-des "vraies" fleurs pour des infusions (rose, camomille, lavande, ...)
-du thé au sirop d'érable
-les épices "Comptoires des épices"
-du chocolat VAlhona
-les produits Marcolini
-du pain Poilane
-des feuille de lime kaffir
-du galanga
-des fêves tonka
-de la vanille givrée (la meilleure que j'ai jamais goutée)
-de la crème de marron vanillée Clément Faugier
-des produits lactés bio "Vrai"
-des fruits exotiques (kumquat, limequat, figues de barbarie, kiwano, pitaya, ...)
-de la faisselle 0%
-certaines purée d'oléagineux Jean Hervé
-des biscuits roses de Rheins
-de la levure de bière maltée
-de la cancoillote

STONEMANOR
Steenhofstraat, 28
3078 Everberg

The British store.
Vous y trouverez TOUT, absolument TOUT les produits made in ou use in UK... Ainsi qu'une très large gamme de produits Weight Watchers.

Vous y trouverez:

-des digestive cookie (pour les cheese cake)
-du vrai cream cheese
-des fruits surgelés (rhubarbe, myrtille, mangue,...)
-des produits Quorn
-des chips WW
-des cake WW
-des cookies WW
-des muffin WW
-des desserts WW(toffee, banoffee, strawberry cheese cake,...)
-des produits laitiers WW
-des céréales et du muesli WW
-des boissons WW
-du Golden syrup
-mes céréales de petits déjeuner préférée: les Cinnamon Grahams de Nestlé

TENDANCE BIO:

BIO-PLANET/COLRUYT
Ninoofsesteenweg, 554
1701 Dilbeek (Itterbeek)

Ce supermarché du bio possède 3 adresses en Belgique, dont une en périphérie Bruxelloise mais il s'agit surtout d'un magasin du groupe Colruyt. Vous faites vos courses via internet et elles arrivent dans votre supermarché Colruyt habituel.
Bio-planet applique la même politique de prix que le Colruyt à savoir que si vous trouvez moins cher ailleurs, on vous rembourse la différence.

Vous y trouverez:

-un assortiment hyper vaste de produits alimentaires bio
-des textiles, des jouets, des bijoux, ustenciles de cuisine bios ou équitables
-un rayon produits sans gluten, sans sucre, pauvre en protéine et pauvre en sel

C'EST BIO
Rue du Menuisier, 27
1200 Woluwé-St-Lambert

ESPACE SANTE
Avenue du Prince Héritier, 107
1200 Woluwé-St-Lambert

DAME NATURE
Rue Saint-Lambert, 200 bte 12
1200 Woluwé-Saint-Lambert

Vous y trouverez:

-une foule de compléments alimentaires auxquels je ne connais rien
-de l'aromathérapie
-de la cosmétique naturelle
-des produits sans gluten, sans lait, végé
-des laits végétaux
-des farines en tous genres
-de la levure de bière maltée
-des ferments pour le yaourt, le kéfir et le fromage blanc

TENDANCE NATURE:

DILLE ET KAMILLE
Rue Jean Stas, 16
1060 Bruxelles

Ce magasin possède possède 7 enseignes en Belgique et propose dans une ambience calme et nature des accessoires de cuisine, d'art de la table mais aussi des jeux en bois, côté cuisine, des plantes et aromatiques pour le jardin, des épices, du thé et du café, du chocolat etc...

Vous y trouverez:

-des herbes fraîches et sechées
-un vaste choix de thés
-une très large gamme d'épice dont de la mélisse et des fleurs de lavande
-des graines à germer
-des huiles et des vinaigres

CUISINE DU MONDE

EPICERIE ASIATIQUE
Avenue George Henri (n°300 et des poussière en face du Montex Sport, je vérifierai à ma prochaine visite)

Vous y trouverez:

-tout ce dont vous pouvez rêver lorsque vous souhaitez cuisiner asiatique
-du sésame noir
-de la pâte de tamarin
-du tofu soyeux

SUPERMARCHE ASIATIQUE KAM YUEN
Rue de la Vierge Noire 2-4
1000 Bruxelles

C'est un très grand supermarché asiatique avec petit rayon japonais et indien.

EPICERIE SUEDOISE IKEA

Ikea Zaventem
Weiveldlaan, 19
1930 Zaventem

Ikea Anderlecht
Chaussée de Mons, 1432
1070 Anderlecht

A la sortie de chaque IKEA, vous trouverez une épicerie suédoise. Une seule remarque, les valeurs nutritionnelles des produits ne sont pas toujours indiquées.

Vous y trouverez:

-des croustades
-du saumon Gravad Lax
-des airelles
-des cookies aux flocons d'avoine délicieux...
-des digestives cookies (pour les cheese cake)
-des Daims
-de la tarte aux Daims
-du pain polaire
-de la pizza délicieuse et pas trop calorique (étonnant)

BOUTIQUE ET PETITS COMMERCANTS

VDH
Shopping Woluwe
1200 Woluwe-Saint-Lambert

Le meilleur fromager à ma connaissance...

Vous y trouverez (particulièrement):

-de la cancoillote

LA BANANE BAMBOU
Rue Gérard, 99
1040 Bruxelles

Une petite boutique de fruits et légumes originaux et à prix raisonnable.

FANCY CAKE
Place Saint Lambert, 16b
1200 Woluwé-St-Lambert
fancycakebis@hotmail.com

Cette petite boutique lumineuse et spacieuse vous propose tout une série de produits déstinés à la réalisation de vos desserts.

Vous y trouverez:

-des moules fantaisies de toutes les formes (terrain ou balle de foot, chateau, nounours etc...)
-de la pâtes d'amande décorative (à découper ou déjà moulée en forme de fleur, ...)
-des décors en sucre sur tout les thème (coeur, petit champignon, halloween, noel, princesse, ...)
-du  cream of tartar
-du cacao 100%
-du glucose
-des arômes originaux (dont banane et pistache)
-des farines à pains originales (seigle, maîs, épeautre, ...) pas trop chères
-du praliné
-de la feuillantine (gavottes)

LOUNA
Sur les marché de Stockel, Place du Châtelain, Watermael-Boisfort.

Ce maraîcher vous propose un vaste choix d'épices provenant de Terre exotique.

Vous y trouverez:

-des florales
-du sésame noir
-du grué de cacao
-des pépites d'érable

ART DE LA TABLE, VAISSELLE, USTENCILES ET ELECTROMENAGER:

HABITAT
Rue Saint Lambert 198
1200 Woluwé-St-Lambert

CASA
Rue de Linthout 169
1200 Woluwé-St-Lambert

BLOKKER
Avenue George Henri 207-211
1200 Woluwé-St-Lambert

IKEA
Ikea Zaventem
Weiveldlaan, 19
1930 Zaventem

Ikea Anderlecht
Chaussée de Mons, 1432
1070 Anderlecht

DILLE ET KAMILLE
Rue Jean Stas, 16
1060 Bruxelles

Ce magasin possède possède 7 enseignes en Belgique et propose dans une ambience calme et nature des accessoires de cuisine, d'art de la table mais aussi des jeux en bois ou des plantes et aromatiques pour le jardin.

Vous y trouverez:

-des accessoires de cuisine en matériaux naturels ou brut (porcelaine, bois, métal brossé, terre, ...)
-des bocaux à conserves de toutes les tailles
-un vaste choix de thés et d'épices (voir plus haut)

COLLISHOP

Catalogue du groupe Colruyt. Vous faites vos courses via le catalogue ou via internet et elles arrivent dans votre supermarché Colruyt habituel sous 2 ou 3 jours.
Collishop applique la même politique de prix que le Colruyt à savoir que si vous trouvez moins cher ailleurs, on vous rembourse la différence. De plus, le magasin propose une garantie échange standard sans justification pendant 5ans. Personnellement, j'y achète tout mon électroménager et bien d'autres choses car c'est superfacile, rapide et les garanties sont géniales.

Vous y trouverez particulièrement:

-un siphon Kaizer à moins de 25€
-tous les accessoires Jamie Oliver

COQ SHOP
Av. Albertyn, 46
1200 Woluwé-St-Pierre

Spécialiste HORECA, vous y trouverez de la vaiselle d'hotel essentiellement, quelques accessoires de patisserie et des siphons ISI.

Voilà, il ne me reste plus qu'à trouver de la pâte de pistache et de l'arôme coco il me semble...

Posté par celilune à 18:40 - 25. Bonnes adresses et liens - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

10 octobre 2006

Blogs et sites que j'apprécie...

Voici une liste (non-exhaustive) des blogs et autres sites de cuisine que j'aime parcourrir...
Si je vous ai oublié, faites moi signe!

Blogs à point (WW):

Blogs que j'apprécie... :



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