02 septembre 2007
Comment bien choisir sa vaiselle? ... et manger 50% en moins, sans frustration!
J'ai lu récement dans un magazine (je ne sais plus lequel) que le choix de la vaisselle pouvait grandement aider à perdre du poids sans frustration.
Je savais déjà qu'il est important de faire de "jolies assiettes" car on mange autant avec les yeux qu'avec la bouche et que ce n'est pas parce que l'on fait attention à ce que l'on met DANS son assiette, qu'il faut négliger l'assiette elle-même.
Cependant, une étude menée par une équipe de chercheurs américains de l'université de Cornell montre que la taille de l'assiette et des couverts influence CONSIDÉRABLEMENT la portion de nourriture ingérée.
Lors de l'étude, 85 sujets étaient invités à déguster une glace. Chaque personne se servait elle-même mais son équipement n'était pas identique: certaines
recevaient un petit bol (500ml), d’autres un plus gros (1l). De la même façon, les
cuillères n’étaient pas toutes de même contenance (50 ou 70ml).
Après le service, chaque portion de glace était pesée avec précision.
Le résultat est sans appel : les participants qui avaient reçu les plus
grands bols se sont servi 31 % de crème glacée en plus que ceux ayant
reçu les petits bols.
Les portions servies avec les grandes cuillères
étaient également 14.5% plus importantes que celles servies avec les
petites cuillères.
Et 97 % des volontaires ont consommé l’entièreté de
leur glace… Personne ne s'est resservit, pas de frustration donc pour les grandes comme pour les petites portions.
Au final, les sujets armés de grands bols et de grandes cuillères ont
mangé 57 % de glace en plus par rapport aux petits
couverts ! Cette différence de portion est considérable!
Si on se doutait bien qu'une grande assiette incitait à se servir de
plus grandes quantités, cette étude montre que ce phénomène est bien
plus important que l'on ne l’avait imaginé.
Il est donc possible de réduire très facilement et sans frustration jusqu’à 60% la quantité de nourriture ingérée !
En pratique, privilégiez toujours les ustensiles de table de
petite taille : assiettes, bols, tasses, ramequins, etc. pour les aliments gras et/ou caloriques.
En revanche, pour les fruits et légumes, utilisez de grands bols, saladiers et couverts.
Et enfin, choisissez de préférence le service sur assiette plutôt que d'amener la casserole à table et être tenté de se resservir.
Pour plus d'infos:
www.healthandfood.be
www.e-sante.be
23 novembre 2006
C'est quoi ces points ...???
Comme vous l'aurez
sûrement remarqué, toutes les recettes que je publie sont accompagnée d'une
équivalence en "POINTS".
Il s'agit d'une application de la méthode Weight
Watcher.
Je souhaite partager ici avec vous mon expérience et mes
impressions.
Je précise tout de suite que je
n'ai aucune action chez WEIGHT WATCHER mais que ce programme m'a changé la vie et que je
suis donc particulièrement enthousiaste à ce sujet.
Vous trouverez également une
fiche info plus détaillée sur la méthode WEIGHT WATCHER ainsi que les bases et
les outils nécessaires pour vous lancer.
Suite à de nombreux commentaires, je souhaite préciser que je ne suis pas une professionnelle et qu'il ne s'agit ici que d'indications. Je ne suis donc pas à même de vous conseiller, en cas de questions ou de doutes, faites appel à un professionnel de la santé (médecin, dietéticien, nutritionniste, ...) Pas la peine de demander des conseils personnels en commentaire, aucune suite n'y sera donnée.
En ce qui concerne WEIGHT WATCHER, je préfère parler de "méthode" plutôt que de "régime" car selon moi, il s'agit plus d'une nouvelle façon d'aborder les aliments et les portions que d'un régime à proprement parler.
La méthode actuelle appelée "FLEXI-POINT" se base sur le
"POINT".
Chaque aliment a une valeur en POINT déterminée en fonction de sa valeur
énergétique et de sa teneur en lipide.
Il y a un nombre de POINT à consommer
chaque jour, c'est le "CAPITAL-POINT", il est déterminé en fonction du poids
d'origine, de l'objectif, du sexe, de l'age de la taille et de l'activité
physique. La méthode est donc personnalisée et adaptée au besoin de chacun.
La suite est simple: on mange ce que l'on veut en veillant à respecter le CAPITAL-POINT de la journée.
J'ai été séduite par cette manière d'appréhender l'alimentation car je me sentais incapable de devoir suivre des menus pré-établis, j'aime ouvrir mon frigo et me laisser guider par mes envies au moments de préparer les repas et c'est possible avec WW car tous les aliments ont une valeur en POINT et c'est à vous de décidez quand manger, quoi et en quelle quantité du moment que vous respecter le CAPITAL-POINT du jour.
Il est également possible d'économiser des POINTS ou de gagner des "POINTS-BONUS" en faisant du sport en prévision d'une sortie ou d'un écart, ce qui permet d'éviter toute frustration. Les POINTS-BONUS permettent également d'accélérer la perte de poids.
Le programme se veut pratique. La base de donnée (cd-rom) donne l'équivalence en POINT de milliers d'ingrédients de base et d'autant d'aliment de marque ou de plats cuisinés. Les quantités sont précisées à la fois en grammes ou en ml et en portions pratiques (CS, CC, cup, etc.). Il est possible d'évaluer la valeur en POINTS de nombreux plats de restaurants afin de conserver une vie sociale et d'éviter les privations. Il est également possible d'encoder ses propres recettes et d'en obtenir la valeur en POINT.
Vous trouverez dans les catégories ci-dessous davantage d'information au sujet de la méthode WEIGHT WATCHER au cas où vous souhaiteriez vous lancer...
-La méthode WEIGHT WATCHER plus en détail (d'après le cd-rom FLEXI-POINT)
Weight Watchers, POINTS et FlexiPoint sont des marques déposées de Weight Watchers International Inc.
La méthode WEIGHT WATCHER - base, stabilisation et maintien
Comme vous l'aurez sûrement remarqué, toutes les recettes que je publie sont accompagnée d'une équivalence en "POINTS". Il s'agit d'une application de la méthode Weight Watcher.
En ce qui concerne WEIGHT WATCHER, je préfère parler de "méthode" plutôt que de "régime" car selon moi, il s'agit plus d'une nouvelle façon d'aborder les aliments et les portions que d'un régime à proprement parler.
La perte de poids s'inscrit dans la durée grâce à une alimentation basée sur l'équilibre. De plus, puisque rien n'est interdit, pas de frustration.
Je ne parlerai pas ici de l'aspect "groupe de soutien" sur laquelle se fonde la méthode WEIGHT WATCHER parce que je n'y ai pas eu recours et que personnellement, je ne la trouve pas fondamentale.
La méthode WW est apparue au États Unis dans les années
soixante. Son originalité réside dans l'association d'un régime hypocalorique et
hypo-lipidique équilibré avec un soutien psychologique apporté par le biais de
réunions de groupe hebdomadaires. La méthode actuelle s'appelle FLEXI-POINT.
LES BASES
Vous disposez chaque jour d'un CAPITAL-POINT (minimum 17)
déterminé en fonction du sexe, du poids et d'autres paramètres personnels,
correspondants aux besoins énergétiques de votre organisme.
Tout ce que vous
mangez et buvez a une valeur en POINT.
L'unité POINT, c'est l'unité de valeur
attribuée à chaque aliment en fonction de sa valeur calorique et lipidique.
Votre CAPITAL-POINT évolue lorsque vous perdez du poids: diminuez-le d'un POINT lors du passage à une dizaine inférieure (ex. de 70 à 69kg).
Chaque
jour, vous pouvez économiser jusqu'à 4 POINTS sur votre CAPITAL-POINT en
prévision d'une sortie par exemple. Elles seront utilisées dans la même semaine
et ne se reportent pas d'une semaine à l'autre.
Les 6 atouts de la forme: pour un amaigrissement sain et durable
* 5 portions de fruits et légumes par jour
Les fruits et légumes apportent des vitamines, des
minéraux et des anti-oxydants.
Il est recommandé de consommer 2 portions de
fruits (min 200g) et 3 portions de légumes (min 300g) par jour.
La plupart des
fruits et des légumes peuvent être consommés sans compter de POINT.
* 1,5 à 2l de liquide dont au moins 1l d'eau chaque jour
L'eau est indispensable à l'organisme. Elle régule la
température corporelle, véhicule les nutriments, élimine les déchets, apaise la
soif et la faim.
N'attendez pas d'avoir soif, c'est déjà un signe de
déshydratation.
A l'exception du potage, des boissons sans alcool et sans sucre
ou sucrée à l'aspartam, la plupart des boisson apportent un nombre de calorie
non négligeable et sont à comptabiliser.
Le café, le thé et l'alcool doivent
être consommer en quantité raisonnables (l'alcool favorise le stockage des
graisses).
* Lipides: les bons choix!
Composants indispensables des cellules de l'organisme, ils
sont une sources d'énergie importante.
Les différents acides gras (composants des graisses) dictent la qualité des lipides:
-Les acides gras saturés: ils favorisent l'augmentation du
taux de cholestérol sanguin.
Sources: beurre, crème fraîche, charcuterie, viande
grasse, fromage, pâtisserie, viennoiserie, glace...
-Les acides gras mono-insaturés: ils permettent de
diminuer le mauvais cholestérol en augmentant le bon.
Sources: avocat, soja,
huile d'olive, de colza, et tous les oléagineux.
-Les acides gras poly-insaturés: Ils contiennent des
acides gras "essentiels" devant être apportés par l'alimentation.
Sources: les
poissons gras: saumon, hareng, sardines, thon etc., les huiles de colza, noix,
pépins de raisin, etc.
* Le calcium pour des os et des dents solides
Le calcium joue un rôle fondamental dans la formation et
l'entretien des os et des dents et dans de nombreux processus.
Une carence
prolongée en calcium peut mener à une décalcification des os (ostéoporose).
Seul
le calcium contenu dans les produits laitiers est totalement assimilé par
l'organisme. Il est donc recommandé de consommer au moins 2 produits laitiers
par jour (3 pour les adolescents et les femmes de plus de 55 ans), le complément
nécessaire étant fourni par le reste de l'alimentation.
* La variété alimentaire
Pour fonctionner de façon optimale, le corps humain à besoin d'une grande variété de nutriments. c'est pourquoi il est recommander de varier au maximum son alimentation.
-Les protéines: viande, poisson, oeufs, produits laitiers
(lait, yaourt, fromage, etc.) et légumes secs.
-Les lipides: voir ci-dessus.
-Les glucides: céréales et dérivés, légumes secs, fruits,
pain, pâtes, pommes de terre, produits sucrés.
-Les fibres: fruits, légumes, légumes secs, céréales
complètes (pain, pâtes, riz).
-Les vitamines: elles interviennent dans pratiquement tous
les processus métaboliques.
-Les minéraux: ils sont indispensables au fonctionnement
de nombreux organes.
* L'exercice physique
L'exercice physique participe à l'amaigrissement. Avec
FLEXI-POINT, quand vous bougez davantage, vous gagnez des POINTS-BONUS qui
s'ajoutent à votre CAPITAL-POINT.
Évitez d'en utiliser plus de 12 par semaine,
cela pourrait freiner votre amaigrissement
LA STABILISATION
Félicitation! Vous avez atteint votre objectif de poids.
Afin de consolider cette réussite, vous allez effectuer la
dernière étape de votre parcours: la stabilisation.
Votre CAPITAL-POINT est augmenter de 4 unités pour la
stabilisation.
Vous aller maintenant commencer les 6 semaines de
stabilisation.
A présent, il ne s'agit plus de perdre du poids, en conséquence,
vous allez pouvoir manger davantage. Vous profiterez d'un CAPITAL-POINT
supérieur sans pour autant reprendre de poids.
Conserver une activité physique
car il beaucoup plus facile de maintenir son poids quand on continue à bouger.
Vous pouvez continuer à économiser jusqu'à 4 POINTS sur votre capital en
prévision d'occasions spéciales.
Votre poids peut varier, c'est normal et cela
ne doit donc pas vous inquiétez. L'activité hormonale, la prise de médicament,
les fluctuations d'eau influencent votre poids.
Semaine 1: Adoptez le CAPITAL-POINT déterminé en fonction de votre situation actuelle. Il y a peu de chance que votre poids se stabilise en une semaine, vous ajusterez votre capital au fur et à mesure.
Les semaines suivantes: Chaque semaine, comparez votre
poids à celui de la semaine précédente.
-si vous continuez à perdre du poids, ajoutez 1 POINT à
votre CAPITAL-POINT par 500g perdus, jusqu'à ce que votre poids se stabilise.
-si vous reprenez du poids, diminuez d'1 POINT votre
capital par 500g repris, jusqu'à ce que votre poids se stabilise.
-si votre poids reste constant, conservez le même
CAPITAL-POINT.
A la fin de la sixième semaine: vous aurez réussi votre stabilisation si votre poids se situe dans une fourchette de plus ou moins 2kg autour de votre poids idéal. Envisager une stabilisation plus longue que 6 semaines peut être une sage décision pour les personnes qui ont perdu beaucoup de poids.
LE MAINTIEN
Au cours des 6 semaines écoulée, vous avez augmenter
progressivement votre CAPITAL-POINT et trouver votre régime de croisière. C'est
important pour contrôler votre poids sur le long terme. Maintenant ce qui compte
c'est de conserver les habitudes, qui sur le plan alimentaire, exercice etc...
vous ont permis d'arriver au poids idéal.
Sachez reconnaître le moment où vous
êtes rassasié. Cela vous permettra de ne plus penser systématiquement en terme
d'unité POINT.
Certains moments de la vie sont plus propices que d'autres à la reprise de poids: ménopause, arrêt du tabac, stress... Donc ces moments, il est important de veiller à vous alimenter de façon équilibrée, de contrôler vos comportement, de continuer à pratiquer une activité physique.
Vous avez atteint votre objectif: devenir mince. Le temps est venu de vous fixer de nouveaux buts. Plus ils seront concret, plus leurs réalisation sera facilitée.Vous pouvez vous dire: je suis mince et je veux le rester. Pour cela je vais manger de façon saine et variée, à pratiquer régulièrement une activité physique.
Suite à de nombreux commentaires, je souhaite préciser que je ne suis pas une professionnelle et qu'il ne s'agit ici que d'indications. Je ne suis donc pas à même de vous conseiller, en cas de questions ou de doutes, faites appel à un professionnel de la santé (médecin, dietéticien, nutritionniste, ...) Pas la peine de demander des conseils personnels en commentaire, aucune suite n'y sera donnée.
Weight Watchers, POINTS et FlexiPoint sont des marques déposées de Weight Watchers International Inc.
Les outils pour se lancer... (Weight Watcher)
COMMENT CALCULER SON POIDS IDEAL/DE FORME?
COMMENT CALCULER SON CAPITAL-POINT?
COMMENT CALCULER LA VALEUR EN POINT DES ALIMENTS ET PLATS PREPARES?
COMMENT TENIR SON AGENDA-POINT QUOTIDIEN?
COMMENT CALCULER LES POINTS-BONUS (POINTS-SPORT)?
EXEMPLE DE MENU - JOURNEE TYPE
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Weight Watchers, POINTS et FlexiPoint sont des marques déposées de Weight Watchers International Inc.
Comment calculer son poids de forme/poids idéal?
COMMENT CALCULER SON POIDS IDEAL/DE FORME?
Pour calculer votre poids de forme, rien de tel que l'IMC (Index de Masse Corporelle).
L'IMC (ou BIM) est un chiffre qui permet d’estimer la quantité de masse de graisse d’une personne. Cet indice ne constitue qu’une indication, d’autant
plus qu’il ne prend en compte ni la masse musculaire, ni la masse osseuse.
Cependant, il permet de déceler un éventuel risque pour la santé, au-delà de
l’aspect
esthétique qui souvent fausse notre jugement en matière de poids.
Cette méthode est applicable pour les adultes de 20 à 65 ans. Elle ne peut être
utilisée pour les nourrissons, les enfants, les femmes enceintes ou celles qui
allaitent, les personnes gravement malades, les personnes âgées et les athlètes.
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Comment le calculer?
L’IMC se calcule en divisant le poids exprimé en kilogrammes par la taille au carré exprimée en mètres.
IMC = poids (kg) / taille (m)2
De nombreux site Internet se proposent de le calculer pour vous.
Interpreter les résultats:
La grille indicative suivante permet d'interpréter les résultats :
-moins de 19, maigreur. Un
régime est inutile et dangereux.
-19 à 24, corpulence normale. Dans cette fourchette, le
poids idéal est le poids avec lequel on se sent bien dans sa peau.
-24 à 30,
surpoids. Un
régime s'impose.
-30 à 40,
obésité.
-plus de 40,
obésité massive.
Fourchette de poids idéal:
Ce tableau vous permet d'estimer la fourchette de votre poids idéal en fonction de votre taille. Cette fourchette correspond à un IMC entre 20 et 25.
Taille Poids
1m40 39/49
1m42 40/50
1m44 41/52
1m46 43/53
1m48 44/55
1m50 45/56
1m52 46/58
1m54 47/59
1m56 49/61
1m58 50/62
1m60 51/64
1m62 52/66
1m64 54/67
1m66 55/69
1m68 56/71
1m70 58/72
1m72 59/74
1m74 61/76
1m76 62/77
1m78 63/79
1m80 65/81
1m82 66/83
1m84 68/85
1m86 69/86
1m88 71/88
1m90 72/90
1m92 74/92
1m94 75/94
1m96 77/96
1m98 78/98
2m 80/100
Comment calculer le capital-point, les points, les points-bonus et agenda (WW)
COMMENT CALCULER SON CAPITAL-POINT?
Suite à de nombreux commentaires, je souhaite préciser que je ne suis pas une professionnelle et qu'il ne s'agit ici que d'indications. Je ne suis donc pas à même de vous conseiller, en cas de questions ou de doutes, faites appel à un professionnel de la santé (médecin, dietéticien, nutritionniste, ...) Pas la peine de demander des conseils personnels en commentaire, aucune suite n'y sera donnée.
Le nombre de points à consommer chaque jour est déterminé en fonction de votre poids et de votre sexe:
Pour les femmes
-jusqu'à 70 kg: 18 pts/jour
-de 71 à 80 kg: 20 pts/jour
-de 81 à 90 kg: 22 pts/jour
-de 91 à 100 kg: 24 pts/jour
-plus de 100 kg: 26 pts/jour
Pour les hommes
-jusqu'à 80 kg: 26 pts/jour
-de 81 à 90 kg: 28 pts/jour
-de 91 à 100 kg: 30 pts/jour
-de 101 à 110 kg: 32 pts/jour
-plus de 110 kg: 34 pts/jour
COMMENT CALCULER LA VALEUR EN POINT DES ALIMENTS ET PLATS PREPARES?
La formule de base pour connaître la valeur en point de 100g d'un aliment est la suivante:
POINTS= calories/60 + lipides/9
Vous trouverez ces informations sur l'étiquette nutritionnelle des aliments.
Si vous ne trouvez pas ces informations ou si vous cherchez la valeur en point d'un aliment "de base", il existe différentes bases de données regroupant les infos nutritionnelles de quantité d'aliments et de plats préparés:
Le forum WW de Supertoinette regorge également d'informations et de ressources pour calculer la valeur en point des aliments.
Vous y trouverez également un fichier exel reprennant une liste des principaux ingrédients et leur équivalence en point.
COMMENT TENIR SON AGENDA-POINT QUOTIDIEN?
Le cd-rom WW permet de calculer et de tenir à jour automatiquement un agenda de ce que vous manger. Grâce à Cocofazer95 du forum Supertoinette WW, vous pouvez utiliser le fichier exel qu'elle a conçu et qui calculer automatiquement les équivalences-points de vos repas. Merci à elle.
Vous trouverez également ici des tableaux vierges.
COMMENT CALCULER LES POINTS-BONUS (POINTS-SPORT)?
En pratiquant de l'exercice physique, vous pouvez gagner des POINTS-BONUS jusqu'à 12 par semaine. Vous pouvez ensuite utilisez ces points pour une sortie festive, compenser un écart ou encore accélérer votre perte de poids.
Le nombre de point-bonus gagnés dépend de votre poids, du type d'activité physique et de sa durée. Pour calculer vos points-bonus, faites un tour ici.
Weight Watchers, POINTS et FlexiPoint sont des marques déposées de Weight Watchers International Inc.
Exemple de menu et journée-type WW
EXEMPLE DE MENU - JOURNEE TYPE
Suite à de nombreux commentaires, je souhaite préciser que je ne suis pas une professionnelle et qu'il ne s'agit ici que d'indications. Je ne suis donc pas à même de vous conseiller, en cas de questions ou de doutes, faites appel à un professionnel de la santé (médecin, dietéticien, nutritionniste, ...) Pas la peine de demander des conseils personnels en commentaire, aucune suite n'y sera donnée.
L'idéal est de répartir les points comme suit (exemple: journée de 22 points):
Petit déjeuner: 4 points
Déjeuner: 6 points
Dïner/souper: 9 points
Collation: 3 points
Journée-type à 18 POINTS
Petit déjeuner
| 2 tranches de pain (50 g) | 2 |
| 25 g de filet de poulet | 0 |
| 2 cc de choco aux noisettes | 1 |
| 1 verre de lait écrémé (200 ml) | 1 |
| orange |
| salade mélangée, concombre, tomates | 0 |
| 100 g de thon (conserve au naturel) | 2 |
| 2 cc de mayonnaise max. 40 % MG | 1 |
| 2 tranches de pain (50 g) | 2 |
| 200 ml de yaourt maigre (aux fruits) |
| 1 tranche de pain d’épice (25 g) | 1 |
| haricots verts | 0 |
| 150 g de filet de poulet | 3 |
| cuit dans | 1 |
| 1 cc de margarine | 1 |
| portion libre de pommes de terre nature | 2 |
| 2 CS de sauce curry | 0 |
| 1 poire |
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| Total | 18 |
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Journée-type à 22 POINTS
Petit déjeuner
| 6 CS de corn flakes (30 g) | 2 |
| 200 ml de lait écrémé | 1 |
| 1 banane | 1 |
| 100 g de baguette | 4 |
| 50 g de jambon cuit dégraissé | 1 |
| 1 œuf dur | 2 |
| salade, tomate, concombre | 0 |
| 2 cc max. 40 % MG | 1 |
| 1 barre chocolatée Weight Watchers | 2 |
| 200 ml de yaourt maigre | 1 |
| carottes | 0 |
| 75 g de petits pois | 1 |
| 1 cc de margarine | 1 |
| 100 g d’escalope de porc | 3 |
| portion libre de pommes de terre nature | 2 |
| pomme | 0 |
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| Total | 22 |
Journée-type à 26 POINTS
Petit déjeuner
| 3 biscottes | 2 |
| 2 CS de confiture light | 1 |
| 200 ml de yaourt maigre | 1 |
| fraises | 0 |
| édulcorant | 0 |
| Salade italienne : tomates, | 0 |
| 60 g de mozzarella | 4 |
| 1 cc d’huile | 1 |
| basilic | 0 |
| 4 tranches de pain (100 g) | 4 |
| 4 CS de fromage blanc maigre | 1,5 |
| 1 crêpe (30 g) | 2 |
| brocoli | 0 |
| 120 g de filet de saumon poché | 5 |
| portion libre de pâtes | 4 |
| 4 cc de crème à 8 % MG | 0,5 |
| ananas | 0 |
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| Total | 26 |
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Liens WW utiles
LIENS UTILES
Recettes, menus et idées repas:
-Forums Supertoinette - recettes ww; des centaines de recettes testées et classées.
-Site WW Belgique - recettes et menu; à consulter régulièrement car le contenu change.
-Site WW France - recettes et menu; à consulter régulièrement car le contenu change.
-Site WW Suisse - recettes et menu; à consulter régulièrement car le contenu change.
-Blog Ma p'tite cuisine: une section recette ww.
-Blog Tours et tartines: de nombreuses recettes ww et une section desserts légers.
-Blog les délices d'Hélène: une section recette ww.
-Blog Jojo cuisine: une section recettes ww et allégées.
-Blog Objectif 58kg: des recettes et pleins d'outils.
-Blog Bye bye kilo: des recettes.
-Blog Weight watcher au quotidien: recettes, idées menu et outils.
-Forum Recettes à point: recettes et quelques outils.
-Internaude : des recettes ww réunies sous le titre de "recettes légères".
-Blog What's for lunch?!: des recettes.
-Blog Recettes légères à déguster avec plaisir: des recettes en points
Entraide, soutien, réunions virtuelles:
-Weight watchers et Internet: de tout, des sites, des blogs, des forums, des outils, des réunions virtuelles...
Outils, calculatrices...
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Suite à de nombreux commentaires, je souhaite préciser que je ne suis pas une professionnelle et qu'il ne s'agit ici que d'indications. Je ne suis donc pas à même de vous conseiller, en cas de questions ou de doutes, faites appel à un professionnel de la santé (médecin, dietéticien, nutritionniste, ...) Pas la peine de demander des conseils personnels en commentaire, aucune suite n'y sera donnée.
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