Les smoothies, c'est un peu comme des milk-shakes "nouvelle génération".
Les smoothies, c'est des fruits, du jus, de la pulpe et de la purée, à boire dans un grand verre et si possible avec une paille.

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Mais si, dans mon smoothie, je décide de mettre un peu de lait de coco, c'est toujours un smoothie, ou bien c'est un milk-shake?
Question existentielle non?

SMOOTHIE ANANAS-BANANE-COCO - 2PTS/PERS
Pour 4 verres
Préparation: 10min
2pts/pers

Ingrédients:
-350g d'ananas (environ 10 tranches)
-3 petites bananes (270g)
-100g de compote de pomme (pomme en dés, 5min au micro-onde à couvert avec un fond d'eau, mixer)
-100ml de lait de coco
-2 oranges
-100ml d'eau

Préparation:
Rien de plus simple, il suffit de couper les fruits en morceaux, presser les oranges et de les mixer finement le tout jusqu'à obtenir une boisson relativement épaisse. Vous pouvez ajuster la consistance en augmentant ou en diminuant la quantité d'eau.

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Alors? Smoothie ou milk-shake?