Home Made With Love

22 octobre 2006

Moelleux au potiron aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat - 2pts/part

L’automne est déjà bien installé et les étals regorgent de courges, potirons et autres cucurbitacées… J’adore les courges et surtout les potimarrons, en plus, les couleurs sont magnifiques ! C’est en faisant un petit tour chez Omelette que j’ai découvert...

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22 octobre 2006

Escalope de veau gratinée aux courgettes, tomates et mozzarella - 5pts/pers

Cela peu paraître bizarre de cuisiner un plat à base de viande quand on n'en mange pas mais je le fais pourtant à chaque fois avec plaisir car mon chouchou est un grand carnivore... Bon, c'est un grand mangeur de viande mais durant sa tendre enfance il...

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22 octobre 2006

Mon cahier de recettes "de-quand-j'étais-petite"...

C'est en rangeant et en triant mes affaires pour mon déménagement que je suis retombée sur mon cahier de recette "de-quand-j'étais-petite" et qu'il m'a fait l'effet d'une madeleine de Proust en me replongeant une douzaine d'années en arrière... Aussi...

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21 octobre 2006

Index par aliment - spécialités végétariennes et produits à base de soja (tofu, ...)

Index par aliment - spécialités végétariennes et produits à base de soja (tofu, ...) Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée...

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21 octobre 2006

Index par aliment - autres

INDEX PAR ALIMENT - AUTRES Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar (3gr de gelatine, soit 1 feuille = 1gr...

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21 octobre 2006

Index par aliment - pain, biscuit et autres

INDEX PAR ALIMENT - PAIN, BISCUIT ET AUTRES Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar (3gr de gelatine, soit...

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21 octobre 2006

Index par aliment - féculent, céréale

INDEX PAR ALIMENT - FECULENT, CEREALES Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar (3gr de gelatine, soit 1 feuille...

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21 octobre 2006

Index par aliment - chocolat

INDEX PAR ALIMENT - CHOCOLAT Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar (3gr de gelatine, soit 1 feuille = 1gr...

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21 octobre 2006

Index par aliment - fruits secs et séchés, fruits confits, graines, oléagineux (purée)

INDEX PAR ALIMENT - FRUITS SECS ET SÉCHÉS, FRUITS CONFITS, GRAINES Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar...

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21 octobre 2006

Index par aliment - herbes et épices, condiments, arômes

INDEX PAR ALIMENT - HERBES ET EPICES, CONDIMENTS Toutes les recettes sont végétariennes sauf celles regroupées dans la partie "viande et volaille". Certaines recettes utilisent de la gelatine qui peut être remplacée par de l'agar-agar (3gr de gelatine,...

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