Articles populaires – Home Made With Love

23 mai 2007

Spaghetti aux poivrons, tomates et feta - 3,5pts/pers

Qui a dit que les pâtes font grossir???Pas moi en tous cas. Et tant mieux car le soleil, moi, ça me donne envie de plats... ensoleillés. A u menu : une assiette de spaghetti complets avec un coulis de poivron relevé au vinaigre balsamique, des tomates...

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18 mars 2008

Boules coco façon Raphaello - 1,5pt/pièce

Cette recette à déjà fait le tour de quelques blogs et pour cause, elle est d'une simplicité déconcertante pour un résultat qui en jette... Bien qu'elle ne soit pas exactement régime-régime, un petit plaisir sucré ne fait jamais de tort. La recette est...

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22 avril 2008

Crème anglaise amincie - 1,5pts/part

La crème anglaise fait partie des grands classiques qui donne des airs de fête à un simple gâteau au chocolat. Elle est également la meilleure amie des fans de vanille; pour moi, il n'y a pas meilleure recette pour profiter pleinement des tous ses arômes....

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10 octobre 2007

Soupe de potiron et de panais au thym - 0pt/pers

Mais que faire de deux énormes potirons de 3kg chacun tout droit sorti du jardin du nouveau Jules de Jolie-Maman...?Des gratins, des cakes, des poêlées, des purées et des soupes bien entendu... Comme j'en avais assez des soupes au potiron toute simple,...

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3 septembre 2007

Smoothie ananas, banane, coco - 2pts/pers

Les smoothies, c'est un peu comme des milk-shakes "nouvelle génération".Les smoothies, c'est des fruits, du jus, de la pulpe et de la purée, à boire dans un grand verre et si possible avec une paille. Mais si, dans mon smoothie, je décide de mettre un...

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22 octobre 2007

1 AN ! Cake au potiron, flocons d'avoine et noix - 2pts/part - bis repetita

Et oui, 1 an déjà! 1 an de recettes, 1 an de découvertes, 1 an de plaisir à cuisiner et à innover... Et pourtant, pour cet anniversaire, point d'innovation mais une déclinaison de ma première recette postée sur ce blog: le moelleux au potiron, aux flocons...

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31 octobre 2007

Compote d'automne pomme-poire-potiron-cannelle - 0pt

Aujourd'hui, pas de bla bla. Pas envie, pas le courage et puis surtout pas besoin lorsque la recette (et les images) parle(nt) d'elle(s)-même(s). COMPOTE D'AUTOMNE POMME-POIRE-POTIRON-CANNELLE - 0PT Pour 4 personnesPréparation: 15min - cuisson: 10min0pt/pers...

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2 novembre 2007

Onctueux petits gratins de semoule aux fruits d'automne - 1pt/pers

Toujours dans le but de profiter des fruits d'automne et d'utiliser ces fameux 6kg de courge afin qu'ils ne moisissent voici un onctueux petit gratin de semoule bien réconfortant et régressif à souhait... ONCTUEUX PETITS GRATINS DE SEMOULE AUX FRUITS...

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7 mars 2008

Poulet aux cacahuètes - 4,5pts/pers

J'avais déjà repéré cette recette chez Lunye qui elle même l'avais reprise de chez Omelette avant d'oser me lancer.Il faut dire qu'en matière de poulet aux cacahuètes, j'avais en tête ce délicieux plat servi par mon resto thaï préféré... Autrement dit,...

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10 mars 2008

Carrot cake - 2,5pts/part

Vous l'avez déjà constaté, j'aime faire des mélanges bizarres... J'aime le cake au potiron et au chocolat ou aux noix et je raffole du carrot cake, ce gâteau typiquement british. Malheureusement, les versions que j'ai trouvé jusqu'ici contenaient toute...

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7 novembre 2006

Gâteau moelleux au chocolat "de la tante Irma de Cléa" - 2pts/part

Je cherchais une recette de gâteau au chocolat légère et si possible sans beurre pour (re-)fêter l'anniversaire de mon chouchou. Comme vous l'aurez sûrement remarqué, dès que je cuisine pour lui, il est question de chocolat, j'essaye donc de lui faire...

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9 novembre 2006

Yakitori d'anniversaire - 6 ou 7pts/pers

Hier soir, nous avons RE-fêter l'anniversaire de chouchou. Je dis bien RE-fêter car quand on a des une bande d'amis, des parents divorcés, de nombreux cousins, une amoureuse etc... ça fait de nombreuses occasions de faire la fête. Cette fois-ci, après...

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16 janvier 2007

Bodding aux pommes - 2pts/part

Bodding. Drôle de nom me direz-vous pour un met sucré. Il s'agit en fait d'une spécialité bruxelloise, une sorte de gâteau de pain perdu ou du pudding au pain en fait.Cette recette permet de "recycler" tous les restes de pain afin d'éviter de les jeter....

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30 septembre 2007

Déballe mon blog, 2ème édition

Il y a tout juste 1 an, Ninnie, du blog Mitaine Écarlate organisait la première édition de Déballe mon blog... Rappelez-vous, elle nous invitait à jouer aux Pères et aux Mères Noël en envoyant un colis gourmand à un ou une bloggeuse tiré(e) au sort......

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29 août 2007

Verrine de yaourt à l'amande douce, compotée d'abricot et croustillant d'amandes et de pistaches - 1,5pt/pers

Je vous présentais il y a quelques jours ma compote d'abricots aux épices. J'aime les compotes car elles sont délicieuses toutes seules mais elles font aussi de magnifiques desserts qui "en jettent" et qui sont pourtant on ne peut plus sains et diététiques....

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6 novembre 2007

Crumble aux pommes et aux épices spéculoos sans matière grasse - 1,5pt/pers

J'adore le crumble. Mais malgré ses airs innocents de dessert aux fruits, le crumble est une bombe calorique et on comprend pourquoi lorsque les recettes traditionnelles recommandent 250g de farine, 125g de sucre et 125g de beurre. Mais vous commencez...

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22 octobre 2006

Escalope de veau gratinée aux courgettes, tomates et mozzarella - 5pts/pers

Cela peu paraître bizarre de cuisiner un plat à base de viande quand on n'en mange pas mais je le fais pourtant à chaque fois avec plaisir car mon chouchou est un grand carnivore... Bon, c'est un grand mangeur de viande mais durant sa tendre enfance il...

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22 octobre 2006

Moelleux au potiron aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat - 2pts/part

L’automne est déjà bien installé et les étals regorgent de courges, potirons et autres cucurbitacées… J’adore les courges et surtout les potimarrons, en plus, les couleurs sont magnifiques ! C’est en faisant un petit tour chez Omelette que j’ai découvert...

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22 octobre 2006

Compote pomme-potimarron façon Jelly - 0pt

Toujours dans la série des courges, je crois que le potimarron a ma faveur... J'aime sont petit goût de châtaigne qui lui vaut son nom et puis son moelleux et son onctuosité sont incomparables, je crois que c'est celui qui se prête le mieux aux dessert....

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24 octobre 2006

Wok de potiron - 0pt/pers

Après avoir réaliser mes soupes d'Halloween il me restait quelques dés de potiron, du blanc de poireau émincé et quelques lamelles d'oignon. Je déteste jeter alors hop, dans mon wok pour une délicieuse poêlée santé à 0 point. A décliner avec toutes sortes...

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25 octobre 2006

Tarte au chocolat sur pâte sablée de cookies - 7pts/part

Ce soir nous fêtons 2 anniversaires d'un coup: celui de mon chouchou et celui de son frère. Comme le veut la tradition dans les familles italiennes, ce soir, c'est sa maman qui fait des lasagnes. Comme je la connais, j'ai déjà libéré un peu d'espace dans...

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3 novembre 2006

Ratatouille double tomate - 0pt/pers

Après une semaine d'excès italien en tous genres, retour à une cuisine plus légère pour rattraper les écarts... Au programme, une recette pleine de soleil avec les tous derniers légumes d'été, j'ai nommé: la ratatouille double tomate. C'est Audrey et...

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5 novembre 2006

Madeleines apéritives aux olives

Ce soir, nous fêtons les 22ans de mariage de mes parents. Pas un jubilaire exceptionnel donc mais une bonne occasion de faire un repas en famille. Je me suis proposée d'apporter l'apéritif... J'ai un peu farfouillé dans mes livres et de recettes et mes...

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9 novembre 2006

Ode au wok et nouilles au wok - 2,5pts/pers

Pour accompagner les yakitori d'anniversaire de mon chouchou, j'ai servi des nouilles au wok. Une bonne façon de lui faire manger des légumes. C'est aussi un plat très sain et light qui peut être mangé seul ou accompagné d'autres viandes ou de poisson...

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11 novembre 2006

Capucin (gâteau au chocolat) - 4pts/part

Le Chapelier toqué: Vous n'avez qu'un anniversaire, un par an ! Le Lièvre de Mars: Un anniversaire seulement par an! Le Chapelier toqué: Oh mais il y a 364 non-anniversaires ! Le Lièvre de Mars: Aujourd'hui, nous fêtons un de ceux-là ! Lewis Caroll avait...

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