Articles populaires – Home Made With Love

10 mars 2007

Wrap poulet-crudité - 5pts/pers

Mon chouchou est assez fan des "durums" et autres "kebab", vous savez cette nouvelle version plus "in" que la bonne vieille pita. En soi, c'est plutôt un plat assez sain et équilibré sauf que mon chouchou n'est pas du genre à fréquenter ces snacks sains...

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10 mars 2007

Lemon curd - 0,3pt/1CS

Le lemon curd aujourd'hui, tout le monde connaît, ce n'est plus vraiment original (au contraire de mon précédent Cinnamon curd) mais cela reste délicieux et puisqu'il est possible de la faire sans beurre, pourquoi se priver... Personnellement, en tant...

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10 mars 2007

Mini bouchées-tartelettes au lemon curd et hundreds and thousand - 1,25pts/pers

Rien de tel que quelques douceurs pour accompagner le thé ou terminer agréablement un repas... Mais pas toujours facile de trouver une gourmandise qui ne se transforme pas en bombe calorique et qui change de la compote de fruit et du fromage blanc. Et...

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27 mars 2007

Bodding au chocolat - 2pts/part

Vous connaissiez déjà mon bodding aux pommes, ce gâteau de pain perdu typiquement bruxellois, voici maintenant la version chocolat. Pour être honnête, cette recette n'a plus grand chose à voir avec le traditionnel bodding que l'on trouve dans nos boulangeries...

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17 avril 2007

Poulet à l'ananas - 2,5pts/pers

Comme vous avez pu le découvrir, pour ma recette de soupe d'ananas et d'orange à la noix de coco, j'ai acheté un ananas frais. L'ananas, c'est bon, c'est frais, mais c'est énorme... surtout quand on est presque seule à en manger. Alors après en avoir...

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5 juin 2007

Biscuits chocolat-noisette, messieurs Delacre et Destrooper n'ont plus qu'à aller se rhabiller - 0,5pt/pièce

Tout est dans le titre: Messieurs Delacre et Destrooper peuvent aller se rhabiller car ces biscuits sont une véritable merveille! Fins, croquants, raffinés, parfumés, faciles à faire et surtout beaucoup plus sain et légers que les originaux. J'ai été...

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7 juin 2007

Tartines à la bruxelloise - 3pts/pers

Après mes fameux boddings et mon petit jeu sur les belgicismes, plus question de nier que je suis bien belge et bien bruxelloise... Comme Mitsu du blog Tours et tartines qui vous présentait récemment le stoemp, à mon tour de vous prouver que nous ne mangeons...

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8 juin 2007

Pailles apéro au fromage et au piment de cayenne - 1,5pts/4pièces

Le 30 mai, nous fêtions l'anniversaire de ma mère. Pour le menu, elle souhaitait avoir l'occasion de déguster une multitude de petites bouchées chaudes et froides en tous genres ainsi qu'un pain surprise.Avec mon père, nous lui avons proposé d'organiser...

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9 juin 2007

Pailles apéro au parmesan et au thym - 1,5pts/4pièces

Je vous l'ai déjà dis, la semaine dernière, nous fêtions l'anniversaire de ma mère.Pour l'occasion, je m'étais chargée de l'apéro dinatoire avec, entre autres, des pailles apéritives. Je vous ai déjà fait partager la recette des pailles au fromage et...

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11 juin 2007

Crêpes - 1pt/pièce

La Chandeleur est loin derrière nous mais pourtant c'est ma recette de crêpes que je vous propose aujourd'hui. Les crêpes, c'est la recette idéale pour les envies subites et visites improvisées.La recette se décline en version sucrée ou salée selon le...

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14 juin 2007

Biscuits miel-sésame - 0,5pt/pièce

Je ne sais pas si comme moi vous adorez grignoter ces barres de Sesam Crunch que l'on trouve aux caisses des supermarchés. Petite, j'appelais ça les biscuits de graines d'oiseau... Personnellement, moi je craque pour l'association miel-sésame que j'ai...

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17 juin 2007

Mes 7 révélations...

A l'invitation de Camille du blog Bistouri ou tzatziki je vous révèle 7 choses à mon sujet...Je ne vous cache pas que je suis un peu mal à l'aise et anxieuse à ce propos et que j'angoisse à l'idée de vos réactions.Bon aller, je me lance! 1) Je suis hyper...

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18 juin 2007

Tofu e zucchini alla parmigiana - 2pts/pers

Avant de m'envoler pour une semaine sous le soleil de Milan, je vous propose un classique italien revisité qui, même s'il n'est pas académique, vaut le détour.Il s'agit d'une version tofu et courgette des aubergines à la parmesane (melanzane alla parmigiana)....

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30 août 2007

Vrai-faux Nutella allégé grâce à l'agar-agar - 1pt/25g

Pendant ma longue absence du mois de juillet, je n'ai pas pour autant oublier de cuisiner, j'ai d'ailleurs fait quelques découvertes et expériences culinaires parfois ratées mais aussi parfois réussies voire même très réussies... Parmi mes expérimentations,...

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6 septembre 2007

Mini tomate-mozza pour l'apéro - 2pts/pers (0,33pt/pièce)

Je me suis toujours demandée comment les nations faisaient pour se choisir un drapeau. Certains arborent des armoiries, des sceaux ou des symboles liés à l'histoire-même du pays... Pour ce qui est de l'Italie, je serais tentée de croire que le choix des...

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9 septembre 2007

Salade de nectarines aux groseilles - 0pt

Vous hésitez entre un bon plat d'hiver bien nourrissant ou un dernier petit goût d'été...Moi aussi. A force de jouer à cache-cache avec le soleil, on ne sait plus si le temps est à la fondue au fromage ou aux salades de fruit. Personnellement, je préfère...

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10 septembre 2007

Tarte aux quetsches - 1pt/part

Puisque la météo nous fait hésiter entre été et hiver précoce, j'ai décider de jouer le jeu en cuisine également. Au programme: une recette moitié soleil, moitié feuilles mortes.La partie été, c'est la tarte. Je ne sais pas pourquoi mais dans mon inconscient,...

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11 septembre 2007

Bodding banane-noisette - 2,5pts/part

Le bodding, vous commencez à savoir ce que c'est... Après mon bodding aux pommes, mon bodding au chocolat, plus besoin de dire qu'il s'agit d'une espèce de gâteau de pain perdu typiquement bruxellois. Comme cette recette est simple, économique, saine,...

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12 septembre 2007

Crèmes tropicales probiotiques - 0,5pt/part

Il y a quelques temps, je me suis retrouvée avec ceci: dans mon panier hebdomadaire, sous prétexte d'une offre 100% remboursée. Chez nous, on n'a pas vraiment l'habitude de boire ce genre de petits flacons et je dois bien avouer qu'ils ont longtemps traîné...

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16 septembre 2007

Crème de chèvre à la ciboulette pour faire trempette - 0,5pt/pers

Pour l'apéro, les chips, petits fours et autres feuilletés, c'est délicieux mais pas top pour la ligne... Restent les bâtonnets de crudités pour trempouiller. La question est de savoir dans quoi. La sauce cocktail, c'est un peu monotone et puis très gras...

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17 septembre 2007

Sorbet aux figues et nougatine - AVC#13

Marie-Laure nous propose de marier figues et noix pour le concours A vos casseroles 13ème du nom.Ça tombe bien, j'adore cette association... Même si la figue est un fruit d'automne j'ai choisi de la préparer comme un fruit d'été: en sorbet. Quelques informations...

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19 septembre 2007

Lime curd - 0,3pt/1CS

Le lemon curd aujourd'hui, tout le monde connaît, ce n'est plus vraiment original mais cela reste délicieux et puisqu'il est possible de la faire sans beurre, pourquoi se priver...Pour changer, on peut opter pour le lime curd, un peu plus exotique. Personnellement,...

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22 septembre 2007

Bouchées-tartelettes au lime curd et hundred and thousand - 1,25pt/pers

Que faire avec le lime curd que je vous ai proposé il y a quelques jours? Mais plein de choses: des verrines de fromage blancs et lime curd, un gâteau roulé ou encore ces bouchées-tartelettes au lime curd et hundred and thousand. Recette réalisée en 2...

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26 septembre 2007

Purple smoothie - 0pt

Pour bien démarrer la journée, rien de tel que de faire le plein de vitamines! Malheureusement, au saut du lit, mon estomac n'est pas suffisamment réveillé que pour daigner petit déjeuner... Ma solution, prendre 10min pour me préparer un smoothie à la...

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27 septembre 2007

MM06 - Star fruit muffin - 2pts/part (Muffin à la carambole)

Pernille, du blog La botte des 7 lieues m'a gentiment laissé un commentaire m'invitant à participer à la sixième édition de Muffin Monday soit MM06. Belge expatriée au Pérou, elle a choisi le thème de l'exotisme au sens large... Ce thème m'a tout de suite...

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